andere stad. Ed onderzoekt de typisch lokale ingrediënten om daar vervolgens een culinair hoogstandje van te maken. Gert-Jan gaat op zoek naar de historische plekken en Chimène bezoekt de stad samen met een BN-er met het oog van nu.

De verschillende activiteiten en verhalen van de presentatoren lopen parallel aan elkaar, waarbij Chimène van Oosterhout de onderdelen samenbrengt. Naast een goed gesprek met de gast zal zij culinair-gerelateerde en stads-eigen plekken bezoeken.

Ondertussen bereidt chef-kok Ed Hoogendijk vanuit een zelf gecreëerde studio op locatie een gerecht. Dit gebeurd met lokale ingrediënten en is eenvoudig thuis klaar te maken met de juiste tips van de kok. Daarnaast kijkt hij bij iemand thuis in de koelkast en maakt ter plaatse iets met de producten die voor handen zijn. Omdat een stedentrip niet alleen om eten gaat geeft historicus Gert-Jan Duis nog voldoende achtergrondinformatie over de stad en vertelt hij interessante verhalen. Hoe komt de stad aan zijn stadsrechten? Wat is de geschiedenis van de lokale festiviteiten en waarom staat de stad bekend om haar jenever of Bossche bol?

Doelgroep
De kijkers van ‘Ontdek Culinair Nederland’ komen uit de leeftijdscategorie van 18-49 jaar, man en vrouw met een verhouding van 45% man en 55% vrouw, gemiddeld opgeleid en redelijk welvarend A-B1. Ze zijn breed ontwikkeld, houden van gastvrijheid, lekker eten en drinken, cultuur, wellness en sport. ‘Ontdek Culinair Nederland’ is een uniek platform voor adverteerders, bedrijven, multinationals en ondernemers die zich kunnen identificeren met het programma.